Verksamhetsbeskrivning
Vid evenemang sker följande:
- Ihop plockning och packning av all utrustning, samtliga beredda råvaror samt smokertrailer.
- Transport av all utrustning och all förberedda råvaror och tillbehör.
- Montering av arbetsplats, matplats och smoker.
- Förbereda BBQ smoker
- Grillning/rökning av kyckling och revbenspjäll.
- Servering
Mer info kommer inom kort
Mv BBQ TEAM